ワインクーラーの温度は5℃～20℃に設定してください。これは、ワインの最高の品質と風味を維持するための理想的な温度範囲です。この温度でワインは最高の状態で提供されます。温度が低すぎるとワインが冷えすぎて風味と香りが失われる可能性があり、温度が高すぎるとワインの過度の酸化や変色につながる可能性があります。ワインクーラーは、ワイン冷蔵庫の恒温特性を模倣するように設計されており、ワインの品質と風味を維持するために理想的な一定の温度と湿度の環境を提供します。冷却方法により、ワインクーラーは半導体電子ワインクーラーと コンプレッサー式ワイン冷蔵庫温度調節範囲は通常5～20℃です。両者の温度調節方法は異なります。
半導体電子式ワインクーラーは、電子部品による熱電変換によって冷却される半導体冷却ディスクを使用しています。冷却ディスクの片面が熱を吸収し、もう片面が熱を放出します。そして、熱はファンによって放散されます。
その利点は、動作が静かで、冷媒を使用しておらず、省エネと環境保護であると同時に、コンプレッサーの付属品がないので重量が軽いですが、冷却温度制御能力が限られており、周囲の環境の影響を受けやすく、コンプレッサーワインクーラーの寿命は比較的長くありません。
コンプレッサー式ワインクーラーは、コンプレッサーと冷媒を用いて冷却を行います。コンプレッサーを通して冷媒を圧縮、凝縮、蒸発させるサイクルプロセスを経て冷却効果を得ます。冷却温度制御能力は5～20℃の間で正確に温度を制御でき、周囲の環境の影響を受けません。寿命は通常7年以上で、ワイン愛好家にとって最適な選択肢です。
赤ワインの種類によって保存温度は異なります。
一般的な甘口・甘口赤ワイン 14～16℃
辛口赤ワイン 16～22℃
ブランデー 15℃以下
シャンパン（スパークリングワイン）5～9℃
ワインセラーを最適に保管するには、直射日光や騒音を避け、涼しく乾燥した風通しの良い場所に設置する必要があります。また、ワインセラーを定期的に清掃することで、最適な性能と保管状態を維持できます。一部のワインセラーには空冷式サーモスタット技術が搭載されており、ワインボトル1本あたりの保管温度を5～20℃にバランスよく維持できます。循環冷却、湿度保管、遮光、空気浄化などの機能に加え、異なるワインを保管するためのデュアルゾーン独立制御機能も備えており、様々なワインに快適で安定した保管環境を提供します。
これら2種類のワインセラーの温度調節機能を理解することで、 最適なワインクーラーを選ぶ お客様のニーズと環境条件に応じて、ワインが最良の状態で保管されるようにします。
