Мы проектируем и производим коммерческие холодильники для сухой выдержки мяса, предназначенные для профессионального использования, оснащенные системами точного контроля температуры и влажности. Мы также предлагаем OEM и ODM решения для сухой выдержки мяса.
Точный контроль температуры и влажности обеспечивает стабильную среду в профессиональных холодильниках для сухой выдержки продуктов.
Для поддержания стабильной температуры в диапазоне 2–14 °C мы используем компрессоры известных брендов, что идеально подходит для сухой выдержки говядины и стейков.
Каждый промышленный холодильник для сухой выдержки мяса оснащен фильтром с активированным углем, обеспечивающим чистый поток воздуха и устранение запахов.
Наша интегрированная система УФ-освещения повышает гигиеничность внутри холодильника для сухой выдержки мяса на протяжении всего процесса созревания.
Мы поддерживаем выборочное тестирование для проверки качества.
Миниатюрный холодильник для сухой выдержки мяса, предназначенный для домашнего использования и небольших ресторанов, идеально подходит для выдержки стейков и говядины.
Небольшой коммерческий холодильник для сухой выдержки мяса с внутренней отделкой из нержавеющей стали, подходящий для мясных лавок и ресторанов.
Холодильник для сухой выдержки мяса среднего размера с увеличенной вместимостью, широко используемый для профессиональной выдержки мяса и стейков.
Большой коммерческий холодильник для сухой выдержки мяса, предназначенный для ресторанов высокого класса, отелей и мясоперерабатывающих предприятий.
* Все технические характеристики холодильников для сухой выдержки могут быть изменены в соответствии с требованиями OEM и ODM проектов.
| Модель | SN-52 | SN-75 | SN-125 | SN-415 |
|---|---|---|---|---|
| Объем | 52 L | 75 L | 125 L | 415 L |
| Полка | 2 pcs | 3 pcs | 2 pcs | 6 pcs |
| Масса | 35kg | 42kg | 57kg | 131kg |
| Габариты корпуса (мм) | W430xH690xD507 | W395xH875xD545 | W595xH820xD590 | W595xH1860xD685 |
| Диапазон температур | 2 to 14 ℃ | 2 to 14 ℃ | 2 to 14 ℃ | 2 to 14 ℃ |
| Диапазон влажности | 50%~85% | 50%~85% | 50%~85% | 50%~85% |
Компания Sunnai — профессиональный производитель холодильников для сухой выдержки, специализирующийся на высококачественных холодильниках такого типа. Благодаря многолетнему опыту производства, современному производственному оборудованию и строгим системам контроля качества, мы поставляем коммерческие холодильники для сухой выдержки на мировые рынки.
Наши машины для сухой выдержки широко используются для созревания говядины, стейков, ветчины, колбас и сыра.
При производстве каждого холодильника для сухой выдержки мы уделяем первостепенное внимание качеству.
Каждый промышленный холодильник для сухой выдержки мяса проходит строгую проверку и тестирование перед отгрузкой, что гарантирует долговременную стабильную работу и профессиональное созревание мяса.
Индивидуальные решения
На заводе Sunnai мы создаём ваш бренд. От первоначальных эскизов в САПР до серийного производства, наша команда инженеров работает с вами над созданием уникальных решений для сухой выдержки, отвечающих конкретным требованиям вашего рынка.
Услуги по нанесению фирменной символики на холодильники для сухой выдержки, включая печать логотипа, персонализацию панели управления и упаковку.
Внутренние полки и светодиодная подсветка с возможностью индивидуальной настройки цвета, а также двери из нержавеющей стали и стекла или черные двери.
Расширенный мониторинг IoT и адаптация к локальным розеткам.
Исключительные права на распространение моделей, разработанных по индивидуальному заказу, в вашем регионе.
Мы подробно обсудим ваш целевой рынок, требования к дизайну и технические потребности.
Наша команда разработчиков предоставляет профессиональные чертежи в течение 3-5 рабочих дней.
Мы изготовили образцы в соответствии с требованиями и протестировали их характеристики.
Каждое устройство проходит несколько строгих процедур тестирования, прежде чем быть отправленным в различные страны мира.
Холодильник для сухой выдержки мяса — это специализированный холодильник, предназначенный для создания контролируемого микроклимата в процессе созревания мяса (обычно говядины). Холодильники для сухой выдержки активно контролируют три ключевых параметра (температуру, влажность и поток воздуха), чтобы обеспечить безопасное созревание мяса, предотвращая порчу и позволяя при этом изменять вкус и текстуру.
Нет, компания Sunnai — профессиональный производитель, специализирующийся на поставках для бизнеса (B2B). Мы специализируемся на предоставлении высокопроизводительных холодильников для сухой выдержки мяса для стейк-хаусов, дистрибьюторов мяса и международных оптовых компаний. Для индивидуального использования в домашних условиях, пожалуйста, свяжитесь с нашими авторизованными местными дилерами.
Да, мы предоставляем образцы для оценки качества квалифицированным деловым партнерам. Стоимость образцов и международная доставка оплачиваются отдельно.
Стандартный минимальный объем заказа (MOQ) для стандартных моделей составляет 10 единиц. Для индивидуальных OEM/ODM-проектов MOQ варьируется в зависимости от уровня индивидуализации. Для получения подробной информации о стоимости проекта, пожалуйста, свяжитесь с нашим отделом продаж.
Как правило, наш производственный цикл составляет приблизительно 25 дней, а время изготовления образца — около 7 дней.
Холодильник для сухой выдержки мяса по сути представляет собой сложную камеру с микроклиматом: поддерживая постоянную низкую температуру (для подавления бактерий, вызывающих порчу), определенный уровень влажности (обычно около 80% для концентрации вкуса) и непрерывную циркуляцию воздуха (для предотвращения образования плесени и формирования защитного внешнего слоя), он создает идеальную «безопасную среду для ферментации». Это позволяет собственным ферментам мяса расщеплять мышечные волокна в течение нескольких недель, размягчая его, в то время как испарение влаги усиливает вкус.
RU 
EN 
AR 
FR 
IT 
KO 
JA 
ES 
TH 