당사는 정밀한 온도 및 습도 제어 시스템을 갖춘 전문적인 육류 숙성용 상업용 냉장고를 설계 및 제조합니다. 또한 육류 숙성 관련 OEM 및 ODM 솔루션을 제공합니다.
정밀한 온도 및 습도 제어는 전문 드라이 에이징 냉장고에 안정적인 환경을 보장합니다.
저희는 브랜드 컴프레서를 사용하여 2~14°C 사이의 안정적인 온도를 유지하며, 이는 소고기와 스테이크의 드라이 에이징에 이상적인 온도입니다.
모든 상업용 건조 숙성 냉장고에는 깨끗한 공기 흐름을 보장하고 냄새를 제거하기 위해 활성탄 필터가 장착되어 있습니다.
당사의 통합 UVC 조명 시스템은 육류 숙성 과정 전체에 걸쳐 건식 숙성 냉장고 내부의 위생 상태를 개선합니다.
저희는 품질 검증을 위한 샘플 테스트를 지원합니다.
* 모든 건식 숙성 냉장고 사양은 OEM 및 ODM 프로젝트 요구 사항에 따라 맞춤 제작이 가능합니다.
| 모델 | SN-52 | SN-75 | SN-125 | SN-415 |
|---|---|---|---|---|
| 용량 | 52리터 | 75리터 | 125리터 | 415리터 |
| 선반 | 2개 | 3개 | 2개 | 6개 |
| 무게 | 35kg | 42kg | 57kg | 131kg |
| 본체 크기(mm) | 가로 430cm x 세로 690cm x 깊이 507cm | 가로 395cm x 세로 875cm x 깊이 545cm | 가로 595cm x 세로 820cm x 깊이 590cm | 가로 595 x 세로 1860 x 깊이 685 |
| 온도 범위 | 2~14℃ | 2~14℃ | 2~14℃ | 2~14℃ |
| 습도 범위 | 50%~85% | 50%~85% | 50%~85% | 50%~85% |
Sunnai는 고품질 드라이 에이징 냉장고를 전문적으로 생산하는 제조업체입니다. 수년간의 제조 경험, 첨단 생산 설비 및 엄격한 품질 관리 시스템을 바탕으로 전 세계 시장에 상업용 드라이 에이징 냉장고를 공급하고 있습니다.
당사의 건식 숙성기는 소고기, 스테이크, 햄, 소시지 및 치즈 숙성에 널리 사용됩니다.
저희는 제조하는 모든 건식 숙성 냉장고에서 품질을 최우선으로 생각합니다.
모든 상업용 건식 숙성 냉장고는 출고 전 엄격한 검사 및 테스트를 거쳐 전문적인 육류 숙성에 필요한 장기간 안정적인 성능을 보장합니다.
맞춤형 솔루션
Sunnai Factory는 고객의 브랜드를 구축합니다. 초기 CAD 스케치부터 대량 생산에 이르기까지, 당사의 엔지니어링 팀은 고객과 협력하여 특정 시장 요구에 부합하는 독창적인 드라이 에이징 솔루션을 개발합니다.
드라이 에이징 냉장고를 위한 맞춤형 브랜딩 서비스입니다. 로고 인쇄, 제어판 맞춤 제작, 포장 등이 포함됩니다.
맞춤형 내부 선반과 LED 조명 색상, 스테인리스 스틸 및 유리 도어 또는 검정색 도어 중에서 선택 가능합니다.
고급 IoT 모니터링 및 현지 전원 플러그 어댑터 기능.
해당 지역에서 맞춤 설계 모델에 대한 독점 유통 권한.
귀사의 목표 시장, 디자인 요구 사항 및 기술적 필요 사항에 대해 자세히 논의하겠습니다.
저희 연구 개발팀은 3~5영업일 이내에 전문적인 설계 도면을 제공합니다.
우리는 요구사항에 따라 샘플을 제작하고 성능을 테스트했습니다.
각 기기는 전 세계 목적지로 배송되기 전에 여러 가지 엄격한 테스트 절차를 거칩니다.
드라이 에이징 냉장고는 육류(주로 소고기)의 숙성 과정을 위해 제어된 미세 기후 환경을 조성하도록 설계된 특수 냉장고입니다. 드라이 에이징 냉장고는 온도, 습도, 공기 흐름이라는 세 가지 핵심 변수를 적극적으로 제어하여 육류가 안전하게 숙성되도록 하고, 부패를 방지하면서 풍미와 질감의 변화를 이끌어냅니다.
아니요, Sunnai는 B2B 공급에 주력하는 전문 제조업체입니다. 저희는 스테이크 전문점, 육류 유통업체 및 글로벌 도매업체에 고성능 드라이 에이징 냉장고를 제공하는 데 특화되어 있습니다. 개인 가정용으로 구매하시려면 지역 공식 대리점에 문의해 주십시오.
네, 자격을 갖춘 비즈니스 파트너에게 품질 평가용 샘플을 제공합니다. 샘플 비용과 국제 배송비가 발생합니다.
표준 모델의 최소 주문 수량(MOQ)은 10대부터 시작합니다. 맞춤형 OEM/ODM 프로젝트의 경우, MOQ는 맞춤 제작 수준에 따라 달라집니다. 특정 프로젝트에 대한 견적은 영업팀에 문의해 주십시오.
일반적으로 당사의 생산 주기는 약 25일이며, 샘플 제작 기간은 약 7일입니다.
드라이 에이징 냉장고는 본질적으로 정교한 미기후 제어실입니다. 일정한 저온 유지(부패 세균 억제), 특정 습도 유지(일반적으로 풍미를 응축하기 위해 약 80% PMT/3T), 그리고 지속적인 공기 순환(곰팡이 방지 및 보호막 형성)을 통해 완벽한 "안전한 발효" 환경을 조성합니다. 이를 통해 고기 자체의 효소가 수 주에 걸쳐 근섬유를 분해하여 고기를 부드럽게 만들고, 수분 증발은 풍미를 더욱 진하게 합니다.
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